L’amore si festeggia a tavola. Secondo TheFork, tra le principali app per scegliere e riservare il ristorante, il 14 febbraio le prenotazioni online in Italia sono 3 volte superiori a quelle degli altri giorni dello stesso mese. Rimane invece stabile a 30€ – bevande escluse – lo scontrino medio a coperto più prenotato. Le cucine più ricercate a San Valentino su TheFork sono quella mediterranea, quella di pesce e quella giapponese.
Si assiste infatti a una crescente tendenza a prediligere i sapori etnici per le occasioni romantiche: uno studio condotto sempre da TheFork con BVA Doxa rivela che per la festa degli innamorati e per gli anniversari, circa il 20% degli italiani sceglie la cucina etnica. Ma quali sono i ristoranti che hanno l’atmosfera giusta per la serata più romantica dell’anno? TheFork ha individuato i 50 indirizzi italiani che maggiormente vengono descritti come romantici nelle recensioni dell’app, che ne conta complessivamente 20 milioni.
La classifica dei ristoranti più romantici d’Italia secondo TheFork
- Ristorante Rubacuori, Milano
- Bella Iseo, Pilzone (Lago d’Iseo)
- Lo Zodiaco, Roma
- Lido Marirò, Cabina (LE)
- Lavatoio Bistrot, Santarcangelo di Romagna (RN)
- Poste Vecie, Venezia
- Ristorante il Paiolo, Firenze
- Baja, Roma
- Osteria del Ponte, Trezzano sul Naviglio (MI)
- Alla Torre de Rossi, Firenze
- Vecchio Mulino, Volta Mantovana (MN)
- Castello della Castelluccia, Roma
- L’Etoile, Villolongo (BG)
- La Peniche, Massa
- Herb, Cittadella (PD)
- Ristorante dei Pittori, Torino
- Algiubagiò, Venezia
- Rose & Sapori, Desenzano del Garda (BS)
- Morgante Cocktail And Soul, Milano
- Tenuta Valcurone, Montevecchia (LC)
- Canton divino, Avigliana (TO)
- Villa Abbamer, Grottaferrata (RM)
- Il Roseto, Assisi (PG)
- Roof garden, Roma
- Una Finestra sul Lago, Carate Urio (CO)
- Agriturismo Li Calizzi, Novoli (LE)
- Zibibbo 2.0, Firenze
- 1990 Accademia Del Gusto, Roma
- Antica Scuderia 1870, Crespellano (BO)
- Ristorante Sabatini, Firenze
- Nò-do Restaurant, Paratico (BS)
- Belle Donne Bistrot, Milano
- I Cuochi, Genova
- Darì Ristorante & Enoteca, Verona
- Il Cavaliere Gourmet, Viterbo
- Vico Mercati, Vimercate (MB)
- Ristorante Caravaggio, Desenzano del Garda (BS)
- La Scaletta, Milano
- Nishiki, Milano
- Il Vico della Torretta, Sesto San Giovanni (MI)
- La Posata Bianca, Abano Terme (PD)
- Enoteca Zanini, Bergamo
- La Cucina Con Vista, Frascati (RM)
- Senses, Roma
- La Taverna Relais Castrum Boccea, Roma
- Le Caserie Locanda di Charme, Marsala (TP)
- Ristorante Francy, Montecatini Terme (PT)
- Molekole, Artena (RM)
- Gaetano Costa Le Roof, Roma
- Il Ranuncolo, Lentate Sul Seveso (MB)
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A proposito di TheFork
TheFork, brand di Tripadvisor è la piattaforma leader in Europa per le prenotazioni online di ristoranti, con un network di 80.000 ristoranti a livello globale e 29 milioni di visite al mese. La piattaforma opera come “LaFourchette” in Francia e Svizzera, “ElTenedor” in Spagna, “TheFork” Italia, Olanda, Belgio, Portogallo, Brasile, Svezia, Danimarca, Australia, Argentina, Cile, Colombia, Messico, Perù e Uruguay. Inoltre, è attiva anche in inglese come “TheFork.com“.
TheFork mette in contatto utenti e ristoranti, permettendo ai primi di cercare e prenotare il tavolo online e ai secondi di aumentare le prenotazioni e la fedeltà dei clienti. Attraverso TheFork (sito e app), così come su Tripadvisor, gli utenti possono facilmente selezionare un ristorante in base alle loro preferenze (per esempio localizzazione, tipo di cucina e prezzo medio), consultare le recensioni degli utenti, controllare la disponibilità in tempo reale e prenotare all’istante online. Per i ristoranti, TheFork fornisce un software, TheFork Manager, che consente di ottimizzare le prenotazioni e le operazioni, e di migliorare servizio e ricavi.
